Zuppa di orzo perlato e verdure con pancetta

Zuppa di orzo perlato e verdure con pancetta

Zuppa Zuppa di orzo perlato e verdure con pancetta Il venerdì mattina di ogni settimana passiamo sempre in rassegna i cassetti del freezer per vedere cosa possiamo…

Panini di manzo all'italiana

Panini di manzo all’italiana

Panini di manzo all’italiana! Sono fantastici e possono essere preparati in un’ora e mezza in una pentola istantanea, ma anche in una slow cooker per circa 4-5…

Cremoso pollo al marsala con funghi e risotto ai porcini

Cremoso pollo al marsala con funghi e risotto ai porcini

Cremoso pollo al marsala con funghi saltati in padella al vino rosso, servito su un letto di soffice risotto ai porcini, insieme a un contorno di verdure…

Zuppa di carne con piselli e carote

Zuppa di carne con piselli e carote

Zuppa di carne con piselli e carote. Non esiste stagione più adatta del periodo invernale per la preparazione di una zuppa calda e piacevole. Ingredienti 1 kg…

Ciambella Rustica

Ciambella Rustica – Un anello di pane salato

L’ho preparato oggi per il nostro pranzo… OH così buono!!! Ciambella Rustica. — Un anello di pane salato (si pronuncia “Chambella Roostica”) 200 g di cavolo rosso…

PARMIGIANA DI MELANZANE

PARMIGIANA DI MELANZANE

PARMIGIANA DI MELANZANE! 🍆 Se c’è un piatto che può far correre tutti a tavola, è la parmigiana di melanzane! 😍 Questa ricetta proviene direttamente da pagina…

Il polpo alla griglia

Il polpo alla griglia

Il polpo alla griglia è un piatto di mare tenero, succulento, delizioso e saporito che viene spesso servito come antipasto o piatto principale. Servitelo come piatto principale…

Mini melanzane ripiene

Mini melanzane ripiene

Mini melanzane ripiene, riempite con cipolla, peperoni, pomodoro e le stesse melanzane, insieme a pangrattato e formaggio romano. Ho anche preparato dei fusilloni al mercato locale con…

SPEZZATINO DI MANZO ITALIANO CON PISELLI

SPEZZATINO DI MANZO ITALIANO CON PISELLI

È gennaio. È freddo. È cupo. SPEZZATINO DI MANZO ITALIANO CON PISELLI circa 2 libbre di carne di manzo (potete usare carne da stufato o qualsiasi altro…

Straccato di Manzo

Straccato di Manzo

Straccato di Manzo . Ho cucinato un arrosto di manzo disossato con pomodori a cubetti Colavita dall’Italia e l’ho servito sopra la polenta Roland dall’Italia. Qualcuno ha…